Leírás
A sörélesztő, elsősorban a sörgyártás során használatos mikroszkopikus méretű gombaféle. A sörélesztőnek számos egészségügyi hatása igazolt: a sörélesztő pehely magas szeléntartalommal bír (2 ek. fedezi egy felnőtt ember napi szelénszükségletét). A szelén antioxidáns hatású, így gyulladáscsökkentő képességgel bír. A sörélesztő probiotikum, amely támogatja a bélflóra egészségét, és elősegíti a tápanyagok felszívódását. A migrinnél küzdők számára is ajánlatos a sörélesztő fogyasztása: egy amerikai kutatás szerint 64%-kal csökkenti a fejfájást a rendszeres fogyasztása. A sörélesztőben található B-vitamin több dologért felelős az emberi szervezetben, de talán az egyik legfontosabb, amit befolyásol az agy.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.